臭氧空气消毒机在保鲜冷库中的应用
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更新时间：2018-09-03 16:45:19 信息编号：180951651

￥1050

≥ 1台

价格：
1050.00 元
品牌：
兰蒂斯
加工定制：
是
关键词：
小型臭氧发生器,臭氧机,臭氧空气消毒机,臭氧消毒机

肖丽颖

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详情介绍

产品别名	臭氧消毒机,臭氧空气消毒机,小型臭氧发生器,臭氧机	面向地区	全国	品牌	兰蒂斯
加工定制	是	工作压力	0.01	灭藻率	100
杀菌率	100	制水量	1-100	电压	220
水温	0-40	功率	30	设备名称	臭氧发生器

臭氧空气消毒机在保鲜冷库中的应用

利用冷藏技术，可较好地保持食品原有的品质、延长食品保质期冷库在提高人民生活水平，满足人们日益增长的物质生活需要起着重要的作用。冷库可以保鲜水果、蔬菜、肉蛋、水产和副食品等，冷库中温度低、温度大，很适宜多种霉菌生长，如果不对冷库进行定期消毒，那么储藏的食品就很容易霉烂变质，造成损失。随着我国臭氧空气消毒机制造技术的发展和完善，臭氧以其杀菌效果好、不产生二次污染、使用方便等优点也已在我国冷库贮藏保鲜、消毒灭菌领域中得到了广泛应用。可以说冷库消毒，臭氧。

臭氧空气消毒机在冷库中的应用机理主要有三个方面：
(1) 杀灭微生物，抑制细菌生长----消毒杀菌；
(2) 使各种有臭味的无机或有机物氧化----除臭；
(3) 使新陈代谢产物氧化，分解水果蔬菜等释放的乙烯，从而抑制新陈代谢过程，大大延缓果蔬成熟过程，达到延长保鲜期的目的。

臭氧空气消毒机对所贮食品的影响

臭氧的半衰期为30分钟左右，且终的分解物是氧气，所以臭氧对食品不会有残留污染。另外，所使用的浓度很低，仅作用于食品表面，不足以影响食品的内在品质。我国食品营养分析部门，近年对经臭氧防霉贮藏的鸡蛋、苹果、柿子椒的营养成分进行分析，与对照组比较，没有明显差别。
臭氧不宜用于菠菜，芹菜等叶绿素多的蔬菜长时间处理，因为臭氧会使叶绿素氧化，使蔬菜脱色。

臭氧灭菌在食品加工中的应用

臭氧技术作为一种现代高新技术正日益受到重视，它可应用于空气、水和食品的消毒灭菌处理，与传统的方法相比较有特的优点。臭氧技术具有安全、的特点，因而不会影响食品的风味，能够避免加热灭菌时热敏性物质的变性，也没有因加入杀菌剂而残留毒性的问题，并能渗透到用紫外线灭菌时照射不到的部分。这是其他任何的化学消毒方法所无法比拟的，是食品生产中的冷消毒。

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