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调味品洁净间装修 |
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食品净化工程洁净度等级主要分为百级、千级、万级、十万级、三十万级等。食品净化工程根据空间大小还要配备更衣间、缓冲间、风淋室、物料通道、通风管道等。食品生产全过程不受微生物污染,要对原料、水、设备等进行处理,生产车间的环境是否洁净也是重要的一个条件。
食品净化工程布局:
布局既要便于各生产环节的相互衔接,又要便于加工过程的卫生控制,防止生产过程交叉污染的发生。食品加工过程基本上都是从原料—→半成品—→成品的过程,即从非清洁到清洁的过程,因此,加工车间的生产原则上应该按照产品的加工进程顺序进行布局,使产品加工从不清洁的环节向清洁环节过渡,不允许在加工流程中出现交叉和倒流。食品厂净化车间的清洁区与非清洁区之间要采取相应的隔离措施,以便控制彼此间的和物流,从而避免产生交叉污染,加工品传递时可通过传递窗进行。
多年以来,公司已完成国内多个不同领域的各种等级、规格的净化厂房工程项目,并得到广泛的好评及树立了良好的企业形象。