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商用厨房设备是指适用于酒楼饭店、工厂饭堂、学校机关、连锁餐饮、工地食堂等餐饮场所。其中一个很重要的环节是厨房工程。根据县市场监管局现场核查情况看，除对就餐场所有特殊要求...
2018/12/29 15:00陕西延安
一、厨房功能间的合理划分必须保证各功能间既独立又能相互配合，不会产生交叉污染。尤其要考虑既能让所有工作人员相对集中，不需要大幅度的走动，同时又能防止厨房内行走路线的交叉...
2018/12/29 14:14陕西延安
商业厨房的设计对企业和酒店是相当重要。商业厨房设计注重的就是其功能性,功能性中重要的就是通风性能。在商业厨房设计中,通风是至关重要的,既不能让厨房的气味跑到餐厅,又必须保持厨...
2018/12/29 13:53陕西延安
品牌：三阳 材质：不锈钢 技术：静电吸附 外形：烟罩式 加工定制：是 风口尺寸：180*180mm 重量：50Kg 处理风量：2500m³/h 外形尺寸：1000*500mm 电压：220V 1.全不锈钢制作，使用寿命长，卫...
2018/12/29 11:05陕西延安
厨房通风中产生问题的主要原因，一方面是由于厨房工艺设计专业与通风设计专业之间协调不够，另一方面，由于我国厨房设计缺乏经验，设计不尽合理。 在厨房通风中，要补充一定数量的新...
2018/12/27 10:24山西朔州
厨房排烟系统的构成厨房的排烟系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机（含消音器）和厨房整体补风装置构成，油烟净化器的类型和运行方式可以根据实际情况进行选择。在油...
2018/12/27 10:19山西朔州
油烟净化器是指油烟废气的处理装置。油烟净化器主要用于厨房低空排放油烟的净化治理；用于宾馆、饭馆、酒家、餐厅以及学校、机关、工厂等场所；食品油炸、烹任加工行业；油溅热处理...
2018/12/27 10:11山西朔州
商业厨房设计最注重的就是其功能性，功能性中重要的就是通风性能。在商业厨房设计中，通风是至关重要的，既不能让厨房的气味跑到餐厅，又必须保持厨房的空气流通，温度适宜。因为厨...
2018/12/25 15:37山西吕梁
